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詳細說明(míng)

經典闆腱牛排

1）分(fēn)割标準：
位于肩胛骨外側，沿肩胛外側骨膜分(fēn)割而出，主要由 崗下(xià)肌、三角肌等肌肉組成。
2）牛排特點：
界面有脂肪沉積花紋。
3）産品用(yòng)途：
用(yòng)作餐飲原料。可(kě)作牛排、火鍋切片及烤肉切片。
4）産品規格：
單塊重量1.5-2公斤不等
5）儲存方式：
-18攝氏度冷(lěng)凍儲存
6）原産地：
澳大(dà)利亞
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